大阪市内での飲み会の後、宿に帰る前に〆のお店を探してウロウロしていてたまたま見つけた辛いもんや ギロチンです。


店内はカウンター席のみの小さなお店です。 

一番辛い「ゴッド」1800円から全く辛くない「ヘタレ」580円まで辛さが選べる名代ギロチン炒飯が 売りですね。
辛さが１倍の「並」なら辛さはたいしたことは無いですよというのを聞いて、辛さは強くないけれど、せっかくの辛いもんやなんだからと「並」600円を注文、



名代ギロチン炒飯「並」
ご飯はパラパラでピリ辛で旨味のあり、後味の辛みの中にも更に旨味があるという感じで美味しいです♪



入り口近くで作られているどて焼きも美味しそうだったので、少し頂きましたが、これも濃厚などて焼きでウマ～♪♪
炒飯とどて焼き両方頂くのがオススメです。
 


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飲み会後にウロウロしていてたまたま見つけたオープンしたてのラーメン店「紀州麺処 誉」です。

店構えが完全に割烹、それなのに店名に紀州麺処
が付いているので、お蕎麦屋さん？ラーメン屋さん？と思いながら突撃しました。



店内もモロに割烹のゴージャスな雰囲気、
カウンター席へ通されました。
カウンター席と2人掛けのテーブル席と4人掛けのテーブル席があります。

メニューを見て、店員さんに確認して、こちらがラーメン店であることが分かりました。
そしてH29.3.25にオープンしたてであるとのこと、たまたま発見したのにラッキーです♪

ラーメンは、
真鯛の塩ラーメン
と
鶏のしょうゆラーメン
の2種類で、つけ麺も1種類あり、
麺メニューはこの3種類のみ、アテになるサイドメニューがいくつかあります。




先ずはメニューの一番最初にきている「鯛の塩ラーメン」880円（税込950円）を注文、

真鯛の塩ラーメン
丼も高級感があります。
チャーシューは、スープに合わせて鶏チャーシュー、スープは真鯛やアサリ等の魚介と塩で、麺は細麺、ほぐした真鯛の身が多数入っていて、繊細ながら魚介の味がよく出ていてかなりの美味しさ♪♪
スープと麺の相性も抜群です！




これはレベルが高いぞ！というのが分かって、もう一つのラーメン「鶏のしょう油ラーメン」も物凄く気になったので、鶏のしょう油ラーメン 880円（税込950円）も追加注文！

鶏のしょう油ラーメン
紀州梅どりの丸鶏で取ったスープと醤油とを合わせた鶏しょう油スープで、麺は細麺、こちらは豚のチャーシューと鶏チャーシューが両方入っていて、真鯛の塩ラーメンよりコクがあって、鶏の旨味がガツン！と来て麺とスープの相性も良く、こちらもかなりの美味しさ♪♪
やはりこのお店は本物です。



2杯も頂いてしまって、腹が裂けそうになりながら大満足でお店を後にしました。

 


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大阪市住之江区南港北、ハイアットリージェンシー大阪1階にあるバイキングレストラン ザ・カフェです。
こちらは、平日ランチ通常料金が2900円＋サービス料10％＋消費税となかなかな料金となりますが、毎週金曜日はビジネスフライデーということで、男女ともに1950円＋サービス料＋消費税で合計2317円と大幅なプライスオフになるんです。
大阪出張の最終日の金曜に奮発して突撃です！！

ホテルに足を踏み入れるなりグレードの高いホテルであることが分かります。
1階奥のザ・カフェへ




店内はテーブル席が多数、ゆったりと配置されていて、中央に料理やスイーツが多数並んでいます。



窓際の席へ案内され、
料理を取りに出陣！

料理が並んでいるコーナーの後ろ側ではシェフがどんどんと料理を作って足しています。


等種類豊富でパティシエの腕を遺憾なく発揮しています。


ロティサリーポーク
プルっプルのお肉に、かけたソースが合っていて肉の旨味を引き出していて美味♪♪






ドリンクもコーヒーと紅茶はホットもアイスも料金に含まれていて、
どちらも頂きましたが、コーヒーは丁寧にドリップされているのが分かるバランスの良い美味しいコーヒーで、紅茶も上質で美味でした♪



どれも造り込まれていて、味もとても良く、1000円台の通常のバイキング店に行くよりも少し足してこちらに訪れた方が満足度はかなり高いです。
 


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神戸市中央区三ノ宮町 三宮センタープラザ東館地下1階のレストラン街にある人気カレー店です。
食べログで検索してみると、3.58点で訪問時神戸市2位になっています。

店内は物凄く細くてカウンターが1列のみ10席だけで、人が座っていると後ろを通るのが容易ではないほどに狭い>_<

お客さんの後ろを何とか通り抜けて真ん中程の席へ

メニューはシンプルで「ビーフカレー」650円のみで、ご飯多めに無料ででき、50円で玉子が付けられるだけです。

ビーフカレーをご飯多めで注文、

すぐにミニサラダが供され、しばらくしてビーフカレーが到着、

ビーフカレー ご飯多め
ご飯はサフランライスでカレーは熟成されていて、ビーフの旨味も溶け込んでいてコクのある奥深い味わいでピリ辛、ライスとカレーの相性抜群で激ウマです♪♪






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和歌山市本町、国道24号線と本町通りが交わる交差点の北東側国道24号線沿いにある老舗寿司店です。
紀州名物の押し寿司系が充実していて、特に古来より伝わる発酵食品の「なれすし」で有名です。



店内は普通の寿司店の雰囲気で、小上がりの座敷へ

なれすしは、匂いが強烈なのでやめておいて、一夜漬けの早なれ寿司「早すし」1本1200円を注文、1本からで小さい単位では頼めません。




早すし（早なれ寿司）
立派な1本の早なれ寿司が8切れに切られています。
ご飯の上に半身の鯖が乗せられ、アセの葉で包んで作るので一部アセの葉が残されています。
鯖は艶々と光輝いています。


一口食べると、鯖の身が肉厚で固くなく、柔らかい食感で、酢に邪魔されずに鯖本来の旨味が極限に引き出されていて衝撃のの美味しさ♪♪♪
普通の早なれ寿司は鯖が固くなるほどに酢で締められていて鯖の味が違うものに変わってしまい味が落ちるところですが、弥助寿司の早なれ寿司は生のような食感と味を保ちながらそれでいて酢で締められているという職人技の逸品です。



これ以上の早なれ寿司が食べられるお店は県内でもないでしょう！
中華そば店でテーブルに置かれている早なれ寿司とは比べようもない程に別格の美味しさ！！
和歌山の宝だと思います。
 


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出張で神戸に降り立ち、ランチを頂くべく周辺を検索、訪れることにした
神戸市中央区八幡通、JRと阪神の三ノ宮駅から南へ進むと南北に通っているフラワーロード沿いに建つフラワーロードビル1階にあるお昼だけ営業の大衆食堂の「ほうらく」に突撃です。
フラワーロード沿いからビルに入ると、反対側までビルの中を突っ切って移動すれば行けます。
フラワーロードの1本東側の通りからアクセスするのが分かりやすくて正解ですね。

狭い店内はお客さんでごった返していて、相席することになりました。
まだ並ばずに座れただけラッキーでした。
男性率ほぼ100％、男のお店です。

壁に貼られたセットメニューが美味しそうだったので、
ワンタンとオムライス（小）で950円のセットを注文！（余りの混雑によって壁のメニューは写真撮れず…）


待つこと15分程でようやく到着、
ワンタンとオムライス（小）のセット

ワンタンは、中華スープにしっかりとお肉が入ったものが10個以上も入っていて、食べ応えもあって美味しい♪

オムライス（小）は、中のライスが絶妙で外側のオムも火の通し加減が良くて激ウマです♪


さすがは混雑する人気店、美味しくて店の小ささや混雑具合を差し引いても満足できる名店でした～
 


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和歌山市畑屋敷葛屋丁、和歌山最大の歓楽街であるアロチの外れにある昼間だけ営業のカフェです。

店内はテーブル席とカウンター席、奥に雑貨販売コーナーがあり、外にはテラス席もあります。

駐車場は店の前に3台分あり、14時前の遅い時間でしたが、
少し待って駐車場が空いて停められてからようやく店内へ
遅い時間なのに席が一杯で

少し雑貨販売コーナーで待ってから、案内されてテーブル席へ



メニューを見て、内容充実の
日替わりごはんプレート 1200円と
お野菜のスパイスカレー 950円
でどちらにするか迷いましたが、
東京SPICE CAFEの伊藤シェフ直伝、季節のお野菜を使ったスパイスカレーというフレーズに惹かれて
お野菜のスパイスカレー 950円と＋250円のランチドリンクをホットコーヒーで注文、



じっくり作ってくれて、かなり待ち時間こそありましたが、スパイスカレー到着、
ご飯はなくなってしまって足りなかったので、急いで炊いていますから後で追加分をお持ちしますとのこと。
後でも頂けるなら全然構いませんよ～

お野菜のスパイスカレー
お野菜がゴロゴロと入っています♪
カレーはスパイスカレーというだけあってスパイスの奥深い味わいが口に広がって美味しいけど辛い！
でも旨い！
玄米がこのカレーによく合っています。





途中で追加分の玄米ご飯も到着！

ボリュームも十分あってなかなかのお味でした。

ランチドリンクのホットコーヒー
深いコクの美味しいコーヒーです♪
苦味と酸味は控えめでやや甘味を感じます。


最後に、
心地の良い接客をして頂けるお店が大半で、普段あまり意識することは少ないのですが、今回、店員さんの心配りって大切だなあと再認識させられましたので、少し書きます。

店内に入るときに後ろに2名組のお客さんがいたようで、
店に入って店員さんから何名様か問われたので1人ですと答えると、こちらには何も反応せずに直ぐに店外の2名組に人数を聞き、2名と聞くや店内に唯一空いていたカウンター席へどうぞと案内しようとするではないですか！
ムムム！？1人だと後回しか？順番が前後しますがとか何か声掛けがいるのでは！？とは思いましたが、まあしょうがないかと一瞬で色々と考えていたら、

店員さんが「お外の席ならどうぞ」と私に言うではありませんか！！
外って…3月で晴れてますけどまだ寒いですよ？
「いやちょっと外は寒いので」と答えながら、完全にナメられてるよな～もう帰ろうかな～とも思いましたが、気を取り直して
「空くの待ちます」と伝えて、店内奥の雑貨コーナーで待つことになりました。
「お待ち頂くか、お外の席なら直ぐにご案内できますが」とお外は最終手段ながら選ぶことも出来るという体で案内するのなら分かるのですが…
店員さんの受け答え一つで全く印象や受け取り方が180度違ったものになったのは間違いないので、やはり心配りって大切だなあと再認識させられました～(>_<)  


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大阪市住之江区南港北、大阪南港ATC ITM棟6階タウンアウトレット「マーレ」内にあるカフェです。
収容人数は260人とのことで、先払いで注文して料理を受け取って席へ持っていくフードコート的なお店です。





ランチのラインナップを見てみると600円でかなり内容がグレードアップして丼とそばが両方付いたりしますが、安さに惹かれて平日ランチ限定の「唐揚げランチ」550円を注文、ご飯は大盛にも出来るし 、お代わりも出来ます。
良いサービスですね。

支払いを終えて、お盆に唐揚げ・サラダ ・少量のパスタのお皿とみそ汁、大盛にして貰ったご飯、漬物のお皿をのせてくれ、受け取って席へ持って行きます。
窓際の外の景色がよく見える席にしました。

フェリーさんふらわあのフェリーが見え、ATCのOs棟も見渡せます。



唐揚げ定食
大きめの唐揚げが4切れも！
揚げ具合が絶妙でジューシーな感じはGOOD！
なのですが、大量に作って置いてあったようで冷たくなっているのが残念なところ。
味は美味しいのでご飯が進みます。


サラダもたっぷり盛られていて、
みそ汁も普通に美味しく、

このボリュームで550円とはかなりのCPの高さです。  


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